
2011年08月01日
練乳と木いちご
練乳=コンデンスミルクと、木いちご=ラズベリーのムースです

ラズベリームースの酸味と、コンデンスミルクムースのコクが
調和していて、上のラズベリーゼリーがサッパリとした
後味にまとめています。けっこういけます!
ラズベリームースの酸味と、コンデンスミルクムースのコクが
調和していて、上のラズベリーゼリーがサッパリとした
後味にまとめています。けっこういけます!
Posted by 洋菓子リュソール at 19:25│Comments(0)