› 洋菓子リュソールのアレレ日記 › 洋ナシのクレープ包み2010年11月19日
洋ナシのクレープ包み
当店のクレープの一品です。 広げたクレープにカスタードクリームを絞り洋ナシのカットを置きます、 
その上に生クリームをたっぷり絞り、さらに洋ナシを置きます、 
さらに、香り付けに少しリキュールを振ったカステラを置き、 
クルッとひっくり反して飾ってできあがり。ってまんまじゃん、と言われないように、本当はあれの・・・・・・・を知りたいのに、なんでしょうが。それだけはご勘弁を。
柔らかいクレープが破れない洋に優しく包みます、
クルッとひっくり反して飾ってできあがり。ってまんまじゃん、と言われないように、本当はあれの・・・・・・・を知りたいのに、なんでしょうが。それだけはご勘弁を。Posted by 洋菓子リュソール at 21:10│Comments(0)
