洋菓子リュソールのアレレ日記
おまかせ チョコレートデコレーション
洋菓子リュソール
2010年08月20日 19:56
RYO 6th HAPPY BIRTHDAY
色々なラインは、クリームを紙の筒に詰めてすこしづつ絞り出してかいたもので、
花(バラ)は、マジパンペーストを色付けして薄くのばし形を作りました。
デコレーションの台は、バタークリームか生クリームの台にチョコレート掛けを
した2種あります。 基本は前日までにご注文していただきたいのですが、
当日の夕方なら出来る場合がありますので、一声かけてください。
暑い夏でも、意外にオーダーがあります。
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